为更好的保障新学期食品安全，消除食品安全隐患，增强食堂从业人员食品安全和服务意识，保证师生饮食健康安全，2月18日，交职院在学生一食堂召开食堂从业人员食品安全培训会议。

本次培训会议中，主要在疫情防控常态化形势下，对2022年学院食品安全应注意事项、如何规范食堂管理、安全生产、天然气规范使用等方面做了具体安排，对“食品安全无小事”做了进一步阐述，并对现阶段餐饮浪费和禁塑工作做了部署安排。希望大家都能站好自己的岗、尽好自己的责。

通过本次培训，使得食堂从业人员进一步明确了每日工作流程和要求，了解日常规范操作的重要性，切实加强了食堂从业人员整体的理论知识水平和法律意识，提升了业务素质和服务意识，为进一步加强我院食品安全奠定了良好的基础。