为进一步加强食堂员工的消防安全意识，预防火灾、处置火灾及提高灾害事故的应急处置能力，5月28日，后勤基建处会同保卫处在学院一食堂门口组织学院一食堂、二食堂、教工食堂及周边商铺员工共计40余人进行消防演练。

保卫处针对食堂岗位的性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等知识进行了详细的讲解，并现场示范了消防毯、灭火器等器材的操作技能和使用方法。食堂员工分别用灭火毯、灭火器进行了实际操作，模拟油锅着火等进行了现场演习。

后勤基建处 供稿