为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求，严格落实食品安全“两个责任”，进一步加强校园食品安全监督管理工作，把好食材和食品原料“入口关”，10月21日早上6点，学院党委委员、副院长袁杰组织后勤（基建）处相关工作人员采取“四不两直”方式，直插现场对学生一、二食堂和教职工食堂开展突击检查。

袁杰和相关工作人员从“看外观、闻气味、触质感”三个方面仔细检查各食堂到货的蔬菜、肉类等食材品质，还核查了相关食材索证索票情况。

现场检查后，袁杰对各食堂采用优质、新鲜的食材和食品原料表示肯定，要求各食堂务必从食材的进货查验、贮存、粗精加工、烹饪和餐食售卖全过程把好食品安全关，强调食品安全工作要久久为功、常抓不懈，时刻保持高度警醒，切实筑牢校园食品安全防线。